Diese Feigenkonfitüre wird nach einem alten Klosterrezept zubereitet. Die traditionellen Zubereitungsmethoden vernachlässigen nicht modernste Hygiene. Unsere Marmelade enthält keine Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe, sondern nur Obst und Zucker. Sie wird aus einer besonderen Feigenart aus der Beira Baja und Trás-os-Montes erzeugt, wo außergewöhnliche Wetter- und Umweltbedingungen ihnen einen einzigartigen Geschmack verleihen.

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