Diese Himbeerkonfitüre mit Honig wird nach einem traditionellen Rezept aus Himbeeren und Schopflavendel-Honig Serramel zubereitet und enthält keine Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe; nur Himbeeren und Honig. Traditionelle Herstellungsverfahren gehen einher mit modernster Hygiene. Dieses Fruchterlebnis besticht durch ausgewählte portugiesische Himbeeren aus der Region Beira Baixa, genauer gesagt aus Penamacor.